花椒油和麻椒油的区别

社會太現實 3个月前 已收到2个回答 举报
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萌面虎牙 1星

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区别在于味道以及制作原料不一样。

麻椒油是以麻椒为主要原料，加入植物油精华提取精制而成的一种植物油。而花椒油则是以花椒为关键原材料，添加食用油经高温烹制后获得的调料油。两者的味道不同，麻椒的味道比花椒重，麻椒以麻为主，麻时间相对较长。花椒油的麻味不重，但花椒油的香味很浓。

9小时前

5

转身背叛 3星

共回答了393个问题 评论

花椒油不辣，麻椒油是又麻又辣

7小时前

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