芹菜茄汁豆腐的做法

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蹲街捡圉諨 2星

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用料

北豆腐250克

番茄酱一匙

白醋一匙

糖适量

盐适量

木耳3朵

生姜适量

油适量

淀粉半匙

芹菜一小根

具体做法:

1/7 北豆腐切块。

2/7 锅中放油，将豆腐煎一下。

3/7 煎至焦黄。

4/7 盛出备用。

5/7 放入白糖，番茄酱，白醋，盐，淀粉，加入水调匀。

6/7 锅内放入油，将木耳，豆腐入锅翻炒倒入调好的酱汁继续翻炒，炖下，入味了就可以盛出。

7/7 撒上切碎的芹菜末提香就可以出锅了。

21小时前

12

无巧不成书 4星

共回答了47个问题 评论

芹菜洗净切段先用水绰一遍，再切点肉丝一起翻炒，最后加点盐加点茄汁茄汁调味，最后放入豆腐，非常可口

19小时前

31

妖孽那里跑 1星

共回答了191个问题 评论

准备一块北豆腐

2.用纸巾吸去多余的水分

3.将豆腐切0.8cm厚度左右的薄片，再切成三角形

4.平底锅倒入适量食用油，比平时炒菜多一倍就可以，放入豆腐块，中火煎制

5.煎至豆腐两面金黄即可

6.锅内留底油，先煸香葱花，放入西红柿翻炒7.炒至西红柿出汁

8.放入煎好的豆腐翻炒

9.加入半碗水，帮助豆腐充分吸收西红柿的汤汁

10.撒盐调味11.汤汁浓稠即可出锅

16小时前

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