角瓜怎么改刀

阴险的人们 1个月前 已收到3个回答 举报
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回忆淡了 2星

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1、角瓜洗干净，顺着一切两半。刀与角瓜成45度角下刀，把角瓜切成约3cm宽的菱形块。

　　2、在顺着切薄片。切好的角瓜薄片成菱形。

　　3、全部切好。

12小时前

7

不二的可爱 2星

共回答了217个问题 评论

1 角瓜要先切成两半
2 然后将刀横着放，沿着角瓜的边缘顺着切下去，这样就能将角瓜从外面完整地剖开
3 再将角瓜转过来，将刀纵向插入，沿着切口切下去，即可将角瓜切成合适大小的块状食材。
内容延伸：角瓜切割时要注意刀的方向和力度，以免伤及自己。
另外，角瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

11小时前

49

夏日成烬 3星

共回答了384个问题 评论

将一半角瓜放平用菜刀均匀的切成薄片，切菜的菜刀要垂直，手指紧靠在刀背上，这就切出了均匀的角瓜片了。

8小时前

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