芋头青菜汤用的是什么青菜

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青菜有三十多个品种,其中较为常见的有空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龙须菜、生菜、紫苋菜等。

芋头青菜汤制作方法:

主料: 2种

芋头400g

青菜200g

辅料 1种

盐适量

调料 1种

猪油1小匙

烹饪步骤:

1、准备一些芋头和青菜。

2、芋头削去外层的表皮。

3、削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。

4、切好的芋头放入煮锅里,加入适量水放火上煮熟。

5、同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。

6、十五分钟后用筷子插进芋头试试,如果筷子能轻轻插进芋头时就煮熟了。

7、芋头煮熟后放入青菜煮熟。

8、放入少许的猪油和适量的盐调味即可。

22小时前

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