赋我深情 2星
共回答了96个问题采纳率:96.8% 评论
配方:
法国传统T65面粉 :1000克
水:700克
搅拌均匀即可,水解至少30分钟
鲜酵母:8克
麦芽精:4克
盐:20克
后加水:40克
操作步骤:
1.将鲜酵母,麦芽精加入,慢速搅拌均匀大约2分钟后加入盐。
2.再搅拌3分钟后缓慢将多加水加入,切忌太快。全程保持慢速8分钟左右。面团光滑有明显的拉伸延展性。
3.面团温度:22度左右
4.面团收紧放入合适的发酵容器内在26度环境发酵1小时后翻面放入冷藏4度冰箱12小时以上,使用时在醒发箱升温到15度使用。
8小时前
回答问题
周报怎么写总结
暧昧恴离散
bigbang的made专辑为什么称为神专
婲鈊尐
吴记麻辣油是权志龙的哪首歌
爱无限大
四不象到底是哪四个不象
丫乌鸦
四不像为什么叫四不象
梦想时刻
四不像 是什么意思
最美流年
4不像是什么意思
天宫的无奈
四不像的意思是什么
没亊逛圊樓
高后是吕后吗
恋爱时光
吕后出生日期
我定比天狂
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
如何保养乳贴
3个月前1个回答
佩弦自急的意思是什么 出处是哪里
手机内屏外屏都碎了怎样自己修
青菜和菠菜一样吗
4个月前9个回答
智能呼拉圈对减肚子有效吗
歌曲《走天涯》原唱是谁
1个月前2个回答
造梦西游3怎么走到BOSS小龙女
3年前1个回答
榴组词
3个月前4个回答
浏览器播放视频很慢.怎么办
1个月前1个回答