裆下来 3星
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1.虾的嘌呤含量是137.7mg/100g。
2.虾营养价值比较丰富,含有优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、各种矿物质,嘌呤含量为137.7mg/100g。嘌呤指的是有机化合物,是属于一种无色晶体,在水产品以及动物内脏当中嘌呤含量比较高,根据嘌呤含量的不同,可以将食物分为,低嘌呤食物,100克食物含嘌呤小于25毫克;中嘌呤食物,100克食物含嘌呤25~150毫克;高嘌呤食物,100克食物含嘌呤150~1000毫克,虾属于中嘌呤食物,嘌呤含量比较高。
4小时前
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