花蛤生蚝怎么保存

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一、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间；

二、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置；

三、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中；

四、保存时间三、四天的做法是把花蛤养在盐水中，再放入冰箱的冷藏室内；

五、如果仅保存一、二天，则只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中即可。

7小时前

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1、容器湿巾冰箱法

这个方法还是比较简便的，不过保存的时候也需要细心。具体方法是拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蛤蜊，在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冷藏，该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。这样保存新鲜蛤蜊，这样可以放2-3天左右。

2、塑料袋叉子容器冰箱法

此方法使用上的道具也是家庭中普遍常见的，大家在保存的时候将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。

5小时前

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