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猴头菇不易熟,
新鲜的猴头菇不能只煮15分钟,这样很难将其完全煮熟,营养成分也不能很好的溶到汤里,吃起来口感不佳。一般新鲜的猴头菇需要煮1小时左右,将它其洗干净,去除蒂部,用清水或者淘米水浸泡60分钟,焯水去除苦味,再和肉类食物一起炖煮1-2个小时即可。
17小时前
回答问题
白玉菇放多长时间能吃
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白玉菇焯水后能冷冻吗
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猴头菇焯水几分钟可以熟
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