傻的幸福 2星
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主料烧肉/五花肉适量 土豆一个 豆腐适量 土豆粉适量 豆角适量 西葫芦适量 葱姜蒜末适量 味精适量 酱油适量 花椒粉适量
山西大烩菜的做法步骤
1. 准备好所需材料:豆角掰成小段,土豆和西葫芦切成滚刀状,豆腐切块,粉泡软,葱姜蒜切末。
2. a.下油,爆香葱姜蒜,再小火炒肉片,中途加花椒粉(留点葱末最后用)
b.肉炒好后放豆角和土豆翻炒一会
c.再放入西葫芦加酱油翻炒一下,添一点水,没过所有的菜既可,盐调味。
3. 添水后放入切好的豆腐和粉条焖一会,最后收汁后搅拌一下放味精,葱末出锅。
4. 出锅开吃了,味道棒棒哒。
12小时前
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