青菜酱汁的做法

关羽和张飞 30天前 已收到2个回答 举报
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几杯薄酒 2星

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　　材料：大葱、香菜、盐、白糖、生抽、蚝油、米醋、鸡精、五香粉、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油。

　　做法：1、将准备好的大葱和香菜在清水中清洗干净切成碎末放入到碗中备用。

　　2、加入适量的辣椒粉和孜然粉调好味道。

　　3、加入适量的生抽，一般盖过葱和香菜就可以了。

　　4、锅内放入适量的油，烧热以后，将准备好的油，淋在碗中搅拌均匀，一份美味的蘸水就做好了。

3小时前

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哭著想想伱 2星

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1、材料：嫩青菜400克，植物油、辣豆瓣酱、味精、白糖、湿淀粉、葱花、酱油、醋 、精盐、生姜末、蒜末皆适量。

2、把嫩青菜洗净，切成3厘米长的段。辣豆瓣酱用刀剁成细泥；

3、小碗里添加酱油、精盐、白糖、醋、味精、湿淀粉兑成汁水；

4、炒锅上中火，放油烧至四成热，添加辣豆瓣酱炒至油红味香，再添加生姜、蒜末稍炒，添加青菜炒至断生，倒进兑好的汁水，至芡成熟，撒上葱花，翻炒均匀。

1小时前

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