能补充大脑营养最有效的食物

一牛奶，牛奶中还有丰富的优质蛋白质，微量元素钙和大脑必须的氨基酸和维生素B1，可为大脑提供营养同时促进大脑神经修复，有健脑益智功效。

二鸡蛋，鸡蛋含有蛋黄素，蛋白质及钙元素，可增强记忆力。

三核桃，核桃含有大量的不饱和脂肪酸，具有消除疲劳，增强记忆力和促进脑组织代谢的作用

　1、优质蛋白类食物：牛奶、鸡蛋、大豆以及瘦肉等食物含有丰富的优质蛋白，容易被人体吸收和利用，有助于维持大脑的正常生理功能。一方面，蛋白质可以帮助调节大脑细胞的兴奋与抑制的过程，从而调节机体的生理功能和代谢。另一方面，蛋白质所含的氨基酸可以发挥抗氧化作用起到抗疲劳的效果；

　　2、新鲜的水果和蔬菜：苹果、梨、葡萄等水果，菠菜花、椰菜和大白菜等蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和花青素，有助于提高脑细胞的活性并营养脑神经，可以在一定程度上起到增强记忆力和促使大脑发育的保健作用；

　　3、坚果类食物：核桃、杏仁、栗子、榛子以及芝麻等坚果类食物含有钙、铁、镁等必需微量元素以及不饱和脂肪酸，可以帮助加快脑细胞的新陈代谢；

　　4、海鲜类食物：鱼肉、虾肉、蟹肉以及贝类等海鲜食物所含的脂肪偏低，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以促使脑神经细胞的修复和代谢，发挥一定的健脑作用。

那就多吃坚果，核桃，巴旦木，还有碧根果，可以吃动物肝脏，动物肝脏能够提供大脑所需要的食物，还要多吃一些鱼类，鱼含有的营养很丰富，对大脑很好。

动物内脏，比如鱼头、猪肝、猪脑、骨髓，这些食物中营养丰富，并且含有的不饱和脂肪酸更丰富，对于补充大脑的营养具有很好的效果。