转基因食物有哪些

转基因食物一般有大豆、西红柿、油菜等，在吃这些食物的时候要注意适量。

1、大豆：转基因是利用现代基因技术，主要是将有益的基因整合到一起，从而达到改良的作用，目前市场上大部分豆类都属于转基因食物。

2、西红柿：现在市场上也有部分西红柿属于转基因食物，转基因的西红柿比较抗冻，更有利于运输。

3、油菜：油菜主要是通过授粉的方式对油菜的基因进行编辑，从而获得转基因油菜，这种菜生长的速度比较快。

转基因食品有：番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等，这些都是常见的转基因食品。转基因是指利用分子生物学的手段，将某些生物的具有特定功能的基因片段，转移到其他生物物种中，并使该物种具有特定功能或改善品质。

转基因主要是提高产量，增强病菌和虫害抵抗，加入额外的营养和维生素等。

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第一种，大豆

20世纪80年代，美国孟山都公司从矮牵牛中克隆获得了抗性基因，并成功将其导入大豆基因组中。

第二种，玉米

转基因玉米，专业上来讲，就是把种属关系十分遥远的基因导入需要改良的玉米中，使其后代具有优良遗传特性的玉米。实际上，正是转基因玉米良好的抗虫性所以才被许多国家广泛种植。

第三种，转基因菜籽油

这种菜籽油的特点是产量高，而且出油率高，而非转转基因菜籽就是原先的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率也低些。我们接触到油炸食品，大多是由用转基因作物提炼的食用油制成的。

第四种，棉花

在美国，近九成的棉花都是转基因作物。转基因棉花是将苏云金杆菌基因片段插入棉花植株获得了转基因棉花植株。

第五种，土豆

转基因土豆包括：日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆。

1、木瓜

转基因木瓜

据悉，市场上卖的95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象。

2、大豆及豆制品（包含大豆油）

非转基因大豆：

为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色　

转基因大豆：

为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

3.胡萝卜

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。　

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。　

注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。

4、土豆

非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。

5、西红柿、圣女果

转基因西红柿颜色偏红，其中转入了抗癌物质。

圣女果都不是转基因。

6、部分水稻及大米

在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细

长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。

7、小麦与面粉

转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。

8、玉米及玉米油

2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少数百。

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多，俗称甜玉米（但是并非所有的甜玉米都是转基因的），全部进口玉米基本都为转基因玉米。

转基因玉米油：在超市购买玉米油时，一定要仔细看标签，是否标有转基因字样。

9、菜籽及菜籽油

转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。

非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产量低，出油率也低。

10、白菜及辣椒等

大白菜

福山 大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。