姿态小九 2星
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食材:
速冻肉燕适量,豆腐200克、木耳50克、火腿肠50克、金针菇50克、鸡蛋2个、葱花10克、姜丝10克、陈醋10克、胡椒粉10克、盐10克。
步骤
1、首先将火腿肠,木耳切成丝,金针菇去掉根部备用。
2、碗中磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、起锅烧油,油热后倒入葱花,姜丝。
4、倒入肉燕,木耳,火腿,金针菇,一起翻炒。
5、倒入陈醋,加一大碗水,煮开后放一勺胡椒粉,一勺盐。
6、淋上鸡蛋液,放入豆腐丝,浇半碗水淀粉,撒点香菜即可
1小时前
河山纵马 2星
共回答了219个问题 评论
制作材料
速冻肉燕、挂面、生菜、糖、盐、生抽、味精、花椒粉、自制辣椒油、猪油、芝麻油、藤椒油等。
制作步骤
1、烧水,水开后加肉燕。
2、煮到肉燕浮起,下挂面。开始把全部作料放入大碗。
3、面快熟时加洗净的生菜烫一下即可全部捞起,放入大碗。
4、加汤,拿一边拌匀了开吃
21小时前
回答问题
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