傻老婆 1星
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土豆削皮后一般可以用淡盐水浸泡保存。削皮的土豆可以直接放在淡盐水中浸泡,土豆与空气隔绝,避免发生氧化反应。
还可以用食醋水保存,将土豆放入清水中,再添加少量的食醋浸泡即可,可以延长土豆的存放时间。另外还可以放在冰箱保存
6小时前
一人亡 2星
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保鲜膜法。将削皮的土豆用水洗好后用保鲜膜将表面包裹,加了膜的土豆隔绝与空气接触,延缓被空气中的氧气氧化的速度。
4小时前
预约幕后 2星
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常用的保存方法有三种,分别是浸水法、保鲜膜包裹、加酸醋,例如浸水法需要将土豆削皮后,直接放入水中浸泡,最主要的作用是隔绝氧气,降低氧化反应的速度,达到保存的作用。
1小时前
回答问题
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蒢廽鳦
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