破壁机豆奶制作方法

01取豆侵泡，我们是三个人喝的，每人大概二百毫升左右，所以侵泡的豆子是一盒，秤了一下大概是150克

02清洗黄豆，冲洗几遍没有泡沫即可。

一般是侵泡打豆浆的时候就开始侵泡下一次的分量，侵泡时间大概是二十四小时。中间会换几次水，中午，晚饭和睡前换一次水，另外煮豆前再洗几次比较好一点。

03煮豆

我是用电磁炉煮的，煮开（大概1分钟）以后关到最小火煮5-8分钟。

因为是早上起来打豆浆的，我会利用这段时间把衣服放到洗衣机清洗或洗漱。这些结束后差不多需要十分钟，关火泡黄豆一直到我们把自己整理妥当。

04打豆浆——用开水

调至五谷，水和黄豆，一样一半，喜欢浓度高一点的水少一点，喜欢细一点水加多些（我这个就是谁比较多，不是很浓，我不喜欢，老人家喜欢T_T）

05口感问题，大家其实是需要自己尝试的，每个人需要的都不一样，我的是不加糖，如果加糖，像我现在这个，只要加5粒左右冰糖就很甜了。

另外，打豆的时间最好是在1-2分钟。这样豆才会全部碎掉。

红豆豆奶：红豆20克，薏仁15克，荞麦5克，加清水500克，老冰糖20克，倒入破壁机内，启动豆浆程序，结束后加入150克纯牛奶搅拌均匀即可！

步骤 2

燕麦豆奶：燕麦米15克，黄豆25克，核桃仁6克，冰糖20克，清水500克。破壁机启动豆浆程序，结束后加150克纯牛奶搅拌均匀即可

步骤 3

香芋豆奶：紫薯60克，芋头50克，黄豆20克，加冰糖20克，清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加150克牛奶即可！

步骤 4

抹茶豆奶：黄豆25克，大米20克洗净，加冰糖20克，抹茶粉5克，清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加牛奶150克搅拌均匀即可！

步骤 5

黑芝麻豆奶：黑豆20克，黑米10克加黑芝麻15克，冰糖20克，清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加150克纯牛奶搅拌均匀即可！

步骤 6

巧克力豆奶：黑豆25克，大米15克，洗净。可可粉5克，加清水500克，冰糖15克，黑巧克力8克，破壁机启动豆浆程序，结束后加纯牛奶150克，搅拌均匀即可！

步骤 7

红薯豆奶：红薯40克。黄豆20克，燕麦米10克，冰糖20克，加清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加150克纯牛奶搅拌均匀！

步骤 8

花生豆奶：花生25克，黄豆20克。碧根果5克，冰糖20克，加清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加150克纯牛奶搅拌均匀！

步骤 9

核桃豆奶：生核桃仁25克，黄豆15克，藜麦10克，冰糖20克，加清水500克，破壁机启动豆浆程序，结束后加150克纯牛奶搅拌均匀！