香菇排骨 4星
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米油是什么,为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。大米和小米主要成分是淀粉,淀粉在加热作用下会发生糊化分解,大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,就会形成米油。
12小时前
回答问题
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