油甘的保存方法

秃头小青年 1个月前已收到3个回答举报

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很多人购买油柑果，就是不知该如何保存，建议大家不要保存冰箱里，避免果实太多堆壅，分散开最佳，如果吃不掉，则可以将它腌制保存。

腌制方法，将油柑果洗干净晾晒，之后在表面撒上一层盐，搅拌均匀腌制24H，随后放入玻璃瓶中，再铺一层糖，封上盖子，腌制五天就大功告成了。

7小时前

共回答了485个问题评论

必须放冰箱保存，最好是放冷冻。

5小时前

共回答了210个问题评论

可以放冷藏室里

余甘果又名牛甘果，油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。

2小时前

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