青芸豆如何炒好吃

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一个路人 3星

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主料：青芸豆200克, 蒜瓣数瓣, 红椒一个

辅料： 盐(适量), 鸡精(少许), 酱油(少许)

步骤：

1. 青芸豆摘去两头，洗净，切丝，蒜瓣拍碎成末，红椒洗净也切丝，

2. 将青芸豆丝入沸水焯水至熟，注意不要长时间加盖锅盖，为保持绿色可以加点儿盐和几滴油，焯水后浸入凉水一会儿捞出控水，

3. 炒锅加热，加入适量的食用油，加入蒜末爆香，

4. 加入少许酱油后倒入红椒丝和焯过水芸豆丝，翻炒片刻，加盐，鸡精调味儿出锅即可。

22小时前

29

染上了寂寞 3星

共回答了384个问题 评论

起锅烧油，油热放入五花肉炒香加入老干妈炒出香味，然后放入青云豆，放豆干丁翻炒入味加生抽少许

21小时前

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