动物奶油好还是植物奶油好

祐邊的手鈊 2个月前已收到1个回答举报

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若离莫念 4星

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动植物奶油各有优缺点，不能直接判断哪种奶油更好，可以根据实际情况进行选择。

从制作成本而言，植物奶油的性价比更高。

动物奶油成本过高，大量应用于市场的可行性较低。所以目前大部分蛋糕房都会选择植物奶油做蛋糕裱花，在控制好食品添加剂用量的情况下，植物奶油的味道并不比动物奶油差太多。

6小时前

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