干物质含量的意义

冬忆夏念 3个月前 已收到2个回答 举报
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干物质含量是指物质去掉水分后的质量占原物质的含量，如蔬菜烘干后的质量占新鲜蔬菜的含量。固形物含量是指固液混合物中固体物质的含量，如水果罐头中块状水果就是固形物，它占整个罐头的质量比就是固形物含量。

如果将水果罐头中的水果烘干，变成果干（包含糖分、纤维、淀粉等物质），这个果干就是干物质了，它占罐头的质量比就是干物质含量了。二者之间的区别就在于，干物质含量一定不包含水分，而固形物含量可能包含水分。

13小时前

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干物质是指有机体在60℃--90℃的恒温下，充分干燥，余下的有机物的重量。干物质中含有粗蛋白质、粗纤维。

饲料的干物质含量是指饲料中所包含的干物质的数量。

11小时前

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