豆葱是蔬菜吗

几度啤酒 1个月前 已收到3个回答 举报
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无挽留 2星

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豆葱属于蔬菜。蔬菜指的是能做菜，烹饪成食品的植物或者菌类，能给人体提供必需的多种维生素，矿物质等营养物质。它的肉质柔嫩，品质佳，能生食，也可做菜。它又叫葱头，圆葱，球葱，荷兰葱等，是百合科葱属的二年生草本植物，经常食用对身体健康有好处。

豆葱是我们日常生活中常用的蔬菜之一。在植物学上属于百合科葱属洋葱组植物。原产亚洲西部，我国各地都有栽培。主要用途是它的鳞茎和叶食用。其外形特点：鳞茎扁球形或圆球形，外皮紫红色、褐红色、黄色或浅黄色，薄纸质，内皮肥厚肉质，不破裂。

4小时前

3

哎呀就你 4星

共回答了449个问题 评论

豆葱和小薯条差不多，是豆渣与面粉和好后用油炸制的食品，不是蔬菜

2小时前

6

川格格不入 2星

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豆葱是葱的一种也属于蔬菜的

21小时前

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