算我多余 3星
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1、准备食材。
2、鸡蛋打散,倒入酸奶。
3、鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。
4、然后加入面粉,不着急的话把面粉过一遍筛,避免出现颗粒。
5、面糊搅拌至没有颗粒状态。
6、不粘锅中火烧热后转小火,倒入锅中一勺面糊。
7、大概一分钟的样子开始出现蜂窝,说明面糊开始凝固,这种状态就可以翻面了。
8、酸奶饼翻面时动作要轻一点儿,慢慢的把饼翻过来,切不可着急,因为饼很薄很软着急的话容易戳破的。
9、成品是8张酸奶鸡蛋饼。
18小时前
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