下速冻饺子的正确方法

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具体方法是:将冻饺子和冷水一起下于锅里，用大火烧开，然后再用小火慢煮，待三遍水过后，饺子也就煮熟了，这样可防饺子粘连和破碎。

1小时前

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清水烧开加适量盐，放入速冻饺子，顺着锅边轻轻搅动至水开，添一碗凉水，盖锅盖，待水开再添一碗凉水，水开，敞盖儿煮一分钟，饺子鼓起捞出即可！

21小时前

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1.取出冷冻的饺子，大概冻了近两个月的饺子，面皮已经有些裂纹了。

2.准备一小盆冷水，然后把要煮的冻饺子，直接放到冷水中，马上用铲子轻推几下避免粘连，然后浸泡一会儿，不要超过2分钟，这样可以让饺子冷冻时流失的水分得到补充。

3.同时锅中加入适量清水，开大火加热至底部有小气泡出现的时候，大约40度的样子，摸起来不烫手，加入一勺食盐，防止饺子在煮的时候破皮粘连。

4.将饺子加入到温水当中，并用勺子轻轻的推动一下，防止粘连。

5.盖上盖子转大火加热，等煮至锅中水烧开以后，往锅中加入一小碗的凉水，接着用铲子再搅动一下饺子，让饺子充分的受热均匀。如此三开三点水，等饺子全浮起来鼓起来就可以捞出了。

这样煮出来的饺子，就会和刚包的一样新鲜，面皮完好不裂不破。

18小时前

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水温要六七十度放要下冻饺了

14小时前

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