微波炉锡纸粉丝做法

原料：粉丝。

辅料：香菇（新鲜）、黑木耳（泡软）、玉米粒、青豆粒、胡萝卜。

调料：酱油、香油、汤宝鸡汤、胡椒粉、白糖、蔬之鲜、盐。

做法：

1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。

2、泡软的粉丝切小段，将汤宝用小半碗（不能多，不然就成汤粉丝了）开水化开，倒入粉丝。

3、盖上保鲜膜，放入微波炉加热2分钟。

4、取另一个碗，将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一汤匙酱油、一汤匙蔬之鲜、半汤匙盐和半汤匙糖，加适量胡椒粉，拌匀。

5、再拌入热好的粉丝，封好保鲜膜，微波炉加热5分钟即可。

用料

粉丝2把、小米椒、蒜、一头酸瓣、蚝油一大勺适量勺、料酒适量、生抽适量、锡纸包住粉丝就可以

步骤 1

大蒜捣碎成蒜泥，不用很碎

步骤 2

捣碎倒入碗中，锅中烧油，热油倒入蒜碗里面

步骤 3

加入蚝油，生抽、料酒，调成汁

步骤 4

把粉丝捞出来放入碗中，把刚刚挑的加入料加入febr

步骤 5

拌匀，放入锡纸里面，我加了辣椒油和小米辣

步骤 6

今天粉丝做的多了包不住了，正常的量是可以包住的

步骤 7

烤箱预热五分钟，200度，加入粉丝烤15分钟200度

步骤 8

熟了之后我会加入一些孜然，黑胡椒，自行添加

步骤 9

大功告成！

小贴士

家里没有麻油了，喜欢麻辣的可以加入

油一定要多一点点，少了的话粉丝烤出来会干

最后加入孜然，胡椒，就有烧烤的感觉了

小米辣辣椒油根据自己的口味添加

用料粉丝 1把蒜 3瓣蚝油 1勺酱油 海鲜酱油1勺盐 少许锡纸 一个郫县豆瓣酱 1勺老干妈 1勺小葱 少许

锡纸粉丝的做法步骤

步骤 1

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粉丝泡软

步骤 2

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郫县豆瓣酱，老干妈，蚝油，海鲜酱油各一勺混合在同一个碗里，备用。

步骤 3

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炒香蒜蓉。油可以多一点。我还是觉得炒的香。浇油的不香。备用。之后的步骤就忘记拍照片了。用锡纸盒放好粉丝、蒜蓉和酱料到一些凉白开淹没过粉丝。放入烤箱 230度 15–20分钟即可。在出烤箱时 少一些葱花。也可以浇油。