茴香是欧芹吗

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茴香不是欧芹,欧芹在中国叫:香芹。

茴香(学名:Illicium verum)是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。常绿灌木,初夏开花,果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。

1小时前

47

这年代黑 1星

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茴香不是欧芹。茴香是属于一种中药材,是可以食用的,茴香籽是中药材。

21小时前

27

圆圆满满 4星

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茴香虽然和欧芹同属一科,但是茴香并不是欧芹。

18小时前

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