油炸的丸子怎么做汤

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食材：用油炸过的肉丸子200克，干黄花菜50克，粉条150克，豆腐皮一张，大葱半根葱姜适量，干辣椒两个，香菜3棵。

做法：步骤一，粉条，黄花菜一起用温水泡发半个小时。

步骤二豆腐皮在开水中烫一下捞出，放凉后切丝。

步骤三大葱洗净切段，姜洗净切片，香菜洗净切段

步骤四起锅烧油油热放入葱姜爆一下锅，加入水

步骤五水开放入炸好的丸子配菜，锅开放入香菜即可

22小时前

共回答了486个问题评论

可以做清汤，具体做法如下：

主料：

油炸丸子适量

葱适量

姜适量

蒜适量

辅料：

油一点

盐一点

蚝油一点

鸡精适量

做法：

1. 葱姜蒜切好

2. 锅里放少量的油，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入适量的温水，然后大火烧开。

4. 然后加入丸子，加入少量的盐鸡精耗油调味，翻炒几下。

5. 继续大火烧个2分钟就可以出锅了

21小时前

共回答了431个问题评论

炸丸子做汤方法：

1.先买一些骨头，然后熬成汤可以做汤底。

4.把青菜清洗一下，然后切断，放入锅里，加点油和盐，试试汤的滋味，汤再滚开就可以关火。扩展资料：1.骨头汤做汤底，是因为味道比较鲜美，比较好吃。

2.炸丸子要等到快熟了才放，要不然煮烂会碎块，也影响口感。

3.加点青菜，可以有菜味，汤水不会显得太油腻。

18小时前

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