一心装一人 3星
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咸泥螺 250克,糖 15克,盐 2克,味精 5克,料酒 15克,白酒 10克
步骤 1
买回来的泥螺用清水冲洗干净
步骤 2
然后用大一点的容器用清水浸泡45分钟左右,去除咸味等时间到倒出沥干
步骤 3
在用15克糖,5克味精,2克的盐,15克料酒,10克白酒腌制3个小时就可以食用了
5小时前
迷失的狼 2星
共回答了289个问题 评论
洗掉泥沙后加盐揉搓在洗掉粘液,加盐揉搓要多洗几遍,(因为粘液太多)控净水分再加盐拌均匀,装在密封罐里腌制即可。
3小时前
回答问题
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