折耳根冬瓜炖排骨的做法

爱不疚 3个月前 已收到3个回答 举报
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没忘记过妳 4星

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食材清单

排骨 500g 、 折耳根 200g 、 姜 少许

烹饪步骤

1将折耳根须清理洗净，可自行捆绑成小团！

2折耳根炖排骨的做法。排骨斩成截，加清水烧开撇去血沫，后加生姜一起小火炖40分钟！

3加入折耳根，继续炖30分钟起锅即可！

21小时前

6

性格矫正所 1星

共回答了166个问题 评论

1，准备冬瓜，折耳根，排骨，生姜。

2，排骨斩成块洗净入炖锅，加入生姜和适量水炖煮，中途记得撇去水面的血沫。

3，冬瓜洗净切块，折耳根清水洗净剪短下锅，用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂，再放入冬瓜煮一会儿就可以了。

4，准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟，汤中不加盐，直接蘸小料吃。

19小时前

7

明月皆如此 1星

共回答了123个问题 评论

你先将折耳根和排骨放砂锅里闷煮，出锅时再加入冬瓜，放少许调味品即可

16小时前

42
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