炸鱼籽的正确方法

主宰命运 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

憊傷戀麯 2星

共回答了227个问题采纳率：98.8% 评论

1、主料：鱼籽150克、鸡蛋1个。

2、辅料：淀粉5克、盐3克、料酒2克、油适量。

3、首先鱼籽清洗干净，放入碗中备用。

4、磕入一个鸡蛋。

5、用筷子搭配勺子把鱼籽搅碎拌匀，也可以直接用手碾碎。放盐调底味。

6、放入一勺淀粉，搅拌至没有淀粉疙瘩，黏稠状即可。

7、起锅烧油，油温五成热是倒入调拌好的鱼籽糊，用筷子快速划散。

8、小火炸制焦黄，捞出控油即可装盘食用。

3小时前

34
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com