一块红薯热量

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那夜梦停乐 2星

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答:一块红薯热量〔106大卡〕。

【食材】:2个红薯、糯米粉、白糖、黑糖,少许面粉,芝麻、水

【制作步骤】:

1、首先准备两个红薯,削去外皮,切成薄片,上锅蒸15分钟分钟。

2、蒸好的红薯,倒入绞肉机中搅成泥,也可以用擀面杖捣成泥。在红薯泥里面加入两勺白糖,搅拌均匀,使白糖融化。

3、在红薯泥里面分次加入糯米粉,加入糯米粉的多少,根据红薯的含水量来定,一直搅拌至没有干糯米粉,下手揉成一个不粘手的光滑面团。

4、在搓成长条,分成大小相等的面剂,先放一边备用。

5、准备一个大碗在里面加入两勺红糖,一勺面粉,搅拌均匀,糖馅就调好啦。

6、取一个面剂,用手揉圆后按扁,在用大拇指捏出一个小窝,包入调好的糖馅

7、虎口转动收口,然后给它揉圆,再整理成饼状(如果在做的过程中,小饼有点儿开裂,可以在手上蘸点清水揉一下即可)

8、全部都做好之后,用擀面杖一头蘸上清水,在小饼上按压一下,再粘上一层芝麻。

9、电饼铛里面刷一层油,没有电饼铛的话可以用平底锅,一个个的放入做好的小饼,盖上盖子烙两分钟。

10、烙至底部定型翻面,现在都可以看到小饼色泽金黄,颜色非常好看,然后再继续烙两分钟,反复的翻面,烙至两面金黄,即可出锅

4小时前

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