蛏王肉炒不烂是怎么回事

高冷状态 4个月前 已收到1个回答 举报

拥抱切合 3星

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步骤1

蛏王肉不够新鲜,这样的蛏王肉不仅炒出来老硬不烂,还会有股怪味。

步骤2

炒的时间过长,导致蛏王肉肉质收缩,变老变硬,炒不烂。

步骤3

蛏王肉焯水时间过长,也会让蛏王肉炒不烂。

21小时前

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