兄弟连倾城 2星
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1.准备一条1斤左右的鲈鱼,收拾干净,在鱼身划两刀;
2.在鱼身、鱼腹均匀的抹上细盐、蒸鱼豉油、料酒,鱼腹放入生姜片和几根香葱,腌渍30min;
3.蒸锅加水至锅滚起来,放入鱼蒸15min;
4.15min后将鱼端出,将鱼腹内生姜和香葱夹出,撒上葱丝、姜丝;
5.起锅烧一点油,将热油淋在葱姜上,大功告成。
鲈鱼肉质细腻,少刺,营养价值高,非常适合小宝宝们吃,妈妈们也不要挑鱼刺挑到怀疑人生。
ps:鱼不要买太大,吃一餐足矣,不然剩下的鱼下一餐再吃的话会变得很腥。
1小时前
尘事尽写 4星
共回答了437个问题 评论
清蒸对小孩来说,健康养脑,宝宝健康又聪明 把鱼洗干净腌制放到锅里面蒸,直接得了就直接给小孩吃
21小时前
回答问题
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