习气被淡忘 4星
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鸡肉罐罐面做法简单,还好吃。
材料:鸡肉、豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、面条、食盐适量、白糖适量、香油适量、姜蒜适量、生抽适量、鸡粉适量、重庆小面调料适量、肉炸酱适量、花生适量、葱花适量。
1、鸡肉煮半个小时,用筷子戳一下,鸡肉能用筷子戳出来后起锅,鸡汤留着煮面。
2、然后把适量的胡萝卜、适量的豆芽、适量的黄瓜丝进锅里面焯一下。
3、然后焯好之后,把所有的材料全部捞出来,过冷水。
4、再起锅,将面条放进鸡汤中里面煮三分钟。
5、然后将面条过冷水。
6、然后接下来,加入适量的盐,适量的白糖,适量的香油,适量的姜蒜,适量的生抽,适量的鸡粉,然后全部搅拌均匀。
7、鸡肉切碎,放到面条里。
7、最后,加入适量的花生、适量的葱花搅拌均匀即可食用。
21小时前
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