陈皮的制作和储存方法

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再大力 2星

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陈皮制作时,先选表皮金黄饱满,没有损伤的优质柑橘,剥下橘皮,摊放在竹匾上,置于阳光下晒干。一般年份低的陈皮需用纸箱、布袋储存。年份高的要用陶罐、金属罐等储存。

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