怎样做海米白菜

用料、白菜 一颗、虾米 随意、猪油 两勺葱/蒜/洋葱 随意、干贝 、

步骤 1、白菜剁一剁，我一般把白菜梗剁细一点，叶子宽一些。

步骤 2、热锅，放一勺猪油融化 啊～香香的猪油～ 没有猪油？那就放花生油咯，味道没猪油好是肯定的。 不要说什么健康不健康的，东西好吃才开心，开心才是最大的健康

步骤 3、油烧热以后放 葱/洋葱/蒜 爆香，家里有啥就放啥，随意。 这里我还放了碾碎的干贝，有空就提前泡发一下，不泡发问题也不大，一会儿炖白菜的时候会被炖开的

步骤 4、把剁好的白菜放进锅里，先放白菜梗再放叶子。顶上再放一勺猪油。

食材：海米500克，白菜500克，猪蹄500克，白豆250克，生姜1块，料酒适量，盐适量

步骤：

1、白豆提前泡发最少2小时。

2、猪处理干净并剁成块。

3、烧水炒猪蹄，水开放料酒再煮1—2分钟捞出洗净。

4、姜拍碎泡好的白豆和猪蹄一起放入砂锅，大火煮开中火半小时再转小火慢炖1个半小时。

5、炖好后放入适量盐，撒上葱花即可

准备食材：海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤 2海米炒小白菜做法步骤：2

韭菜清洗干净，然后切成段。

步骤 3海米炒小白菜做法步骤：3

海米洗净放入温水中浸泡20分钟。

步骤 4海米炒小白菜做法步骤：4

锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入鸡蛋液炒熟，滑散，盛入盘中。

步骤 5海米炒小白菜做法步骤：5

小白菜掰成小块。

步骤 6海米炒小白菜做法步骤：6

锅中留底油，放韭菜段炒至断生。再加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀，出锅即可。

步骤 7海米炒小白菜做法步骤：7

姜切末。

步骤 8海米炒小白菜做法步骤：8

蒜切末。

步骤 9海米炒小白菜做法步骤：9

锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。

步骤 10海米炒小白菜做法步骤：10

放入小白菜翻炒。

步骤 11海米炒小白菜做法步骤：11

白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。

步骤 12海米炒小白菜做法步骤：12

调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

主料

白菜500g，粉丝根据个人口味添加，火腿少许

辅料

海米少许，盐少许，葱一小段，鸡精少许，清水适量

做法步骤：

1. 食材准备好

2. 白菜，只要叶，不要菜帮。粉丝，热水泡发。火腿，切片葱花少许

3. 将一枚鸡蛋，煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油

4. 炒制葱花

5. 白菜加水，煮至半熟

6. 加入火腿，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，粉丝。煮熟，出锅

7. 装盆

海米炒白菜做法：

材料：海米一小把、白菜一颗

佐料：植物油、盐

1、先将海米洗净、泡一会儿，大约一刻钟，然后沥干水分。

2、白菜掰开洗净，切成段。

3、锅烧热加油，油热后放入白菜大火翻炒，炒至半熟，放海米继续炒至八成熟，加适量盐，熟后起锅装盘。

鲜美的海米炒白菜就做好了