杠子油条具体配方和做法

戏曲里情话 2个月前 已收到1个回答 举报
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1、面粉倒入容器里，加适量的清水和成面团，然后静置30分钟。

2、30分钟后，把面团取出揉匀排气，然后擀成面片。

3、面片擀好后，切成均等的长条。

4、每两个长条叠放在一起，然后中间用筷子压紧。

5、稍稍拉长，然后两头用手捏紧备用。

6、起锅倒入适量的食用油，然后把做好的油条坯放进油锅里炸。

7、把油条炸至金黄色，即可盛出享用。

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