午夜發呆 1星
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紫薯可以炒着吃,可以做紫薯炒鸡蛋。 用料 :紫薯 一个,鸡蛋 二枚,葱花 少许,油8ml。 做法 1、将紫薯去皮切片,放蒸锅里蒸熟。 2、将蒸熟的紫薯放入保鲜袋里压成紫薯泥。 3、鸡蛋放碗里用搅鸡器搅成蛋糊。 4、热锅冷油,将搅好的蛋液倒入锅里,中火炒成鸡蛋碎,然后倒入紫薯泥一起炒,让鸡蛋和紫薯泥搅拌充分以后洒上葱花装盘就可以享用了。
3小时前
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