时光印痕 4星
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1、鱿鱼洗净沥干水后,切小件;2、彩椒切条,黄瓜切片,葱切段,蒜拍碎备用;3、锅中烧开水,下少许盐,放入鱿鱼;4、鱿鱼烫至稍卷曲,捞出沥干水分;
5、将鱿鱼、彩椒、黄瓜、葱、蒜全部倒入一个较大的容器中;6、调入适当的盐、生抽、醋、糖、辣椒粉、麻油搅拌均匀即可。
6小时前
那男人鉆 2星
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食材用料
鱿鱼1 只,姜5 片,蒜2 瓣,料酒2 勺,生抽1 勺,盐10 克,大蒜2 瓣,泡椒 5个
泡椒鱿鱼的做法步骤:
步骤 1
鱿鱼切片,清洗干净,用料酒腌制10分钟!
步骤 2
锅里烧开水把鱿鱼下锅过下水,烫后马上捞起来,不要超过半分钟,捞起来后淋下冷水,肉质会比较嫰
步骤 3
锅里下油,油7分热后放入蒜、姜、泡椒、芹菜一起爆炒,放入盐调味!最后把鱿鱼放进去一起炒一分钟,即可出锅 。
4小时前
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