乌龟羊鞭怎么炖

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原料:羊鞭2条,小香葱10克,生姜5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,高汤1000克。

准备:羊鞭处理干净,切成小段。烧一锅开水,放点生姜片,烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花,生姜切片。

做法:把羊鞭放入砂锅,加入高汤、姜片文火炖一小时左右，就可以出锅了

11小时前

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