雨露中玫瑰 3星
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食材
红娘鱼1条 花生油20ml 食盐5g
葱10g 姜5g 蒜5g 白酒5ml
方法/步骤
1.首先我们来处理食材,将红娘鱼去鳞,挖掉内脏,洗净。
2.将清洗好的红娘鱼切成一段段。
3.在油锅里放入蒜爆香。
4.然后放入红娘鱼。
5.将红娘鱼翻炒至表面变色。
6.倒入白酒。
7.倒入适量清水,葱、姜、蒜和盐,翻炒均匀然后烧开。
8.盖上锅盖小火慢炖15分钟
9.盛盘即可。
13小时前
回答问题
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