薯粉是用什么薯做成的

薯粉一般是红薯粉，但也可以是木薯粉。

红薯粉是由红薯加工制成，也叫做甘薯、番薯、地瓜、白薯来、甜薯等，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色。而木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼源所得的淀粉。

是用红薯（俗称地瓜）做成的。把新鲜红薯粉碎，用大箩网和水过滤出薯渣，使淀粉沉淀。再用布将淀粉滤出控出水分，兜起固化晒干，便成为薯粉。可以加工粉条粉皮等。

答案是；薯粉一般是红薯做成的。

地瓜，方言，多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干。地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

薯粉是用红薯研制成的粉，还有一种用红薯制作成的像粉条状，加上各种调料是一种小吃

1、薯粉一般是红薯粉,但也可以是木薯粉。

 2、红薯粉与木薯粉的区别在于红薯粉是由红薯加工制成,而木薯粉是用树薯粉做成的小圆球;红薯粉呈灰色细长条状,晶莹剔透,而木薯粉为白色粉末状;红薯粉不含氢氰酸,可...

用木薯或者番薯做的。其加工方法如下：

1.水磨成浆；

2.过滤杂质和纤维；

3.沉淀、漂洗，分离杂质和纤维；

4.淀粉晒干。

由于其制造工序，所以所做出来的薯粉很有粘性，比生粉更有粘性。

薯粉用来做粉丝、凉粉、蚝烙，有特别的不可代替的地步。还可以做酸辣粉。

薯粉有红薯粉是用地瓜做，也有木薯粉是用木薯做。