萝卜苗咸菜的腌制方法

所谓的世道 1个月前 已收到3个回答 举报
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唯爱莫小雨 2星

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步骤 1

将萝卜秧清洗干净，放盆里备用

步骤 2

烧水至70°左右，然后将水倒入装有萝卜秧的盆里

步骤 3

用装有水的瓶子（干净的石头或其他东西也行）压住萝卜秧，主要是让叶子全浸在水里。

步骤 4

等12小时后就可以拿出来切成末，加油、干辣椒、生姜、大蒜一起翻炒即可，二次炒后味道更佳！（注意多给点油）

19小时前

31

爱你的葫芦 2星

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腌制萝卜苗咸菜的腌制法是：把萝卜从地里拨起来去除萝卜后，把萝卜苗晒干至能弯曲来回摆曲时，收起来放加食盐一起研制，研制好后放置缸子，瓮里装好盖严，等一个星期至十天即可打开。打开来有一股香味拍鼻而来，那样香的萝卜苗就可以上桌吃了

17小时前

39

读你心温情 3星

共回答了35个问题 评论

把苗洗干净，凉晒一下，洒上食盐揉搓后放入坛中，一星期后可食用。

14小时前

38
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