1斤绿豆热量和同等重量绿豆发成豆芽的热量有变化吗

今生的痴情 1个月前 已收到2个回答 举报
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仅対厼执着 4星

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1斤绿豆热量和同等重量绿豆发成豆芽的热量会有变化。我们看下下面的具体数据，在说热量的时候，通常不用斤来表示，而用克来衡量。100克绿豆热量330大卡，100克绿豆芽的热量是18大卡，从数据可看，作为粗粮的绿豆热量远比它发出的豆芽热量高很多。在说一个数据，一斤绿豆大约可以发出12斤豆芽。从这个数据可知，热量差异如此之大是有原因的

14小时前

50

你是糖果 2星

共回答了205个问题 评论

1斤绿豆芽的热量大概又是150卡，1g绿豆的热量是1650卡。 这两种食物的热量含量都是比较低的 。属于寒性的食品。一斤绿豆 可以发芽的数量是在十倍以上 。绿豆的热量是 牙的十倍以上。 所以绿豆发成豆芽的 热量基本是恒定的，当然如果豆芽发的多， 那热量就会增加一些。  

12小时前

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