维生素c的功效与作用

维生素c真的很被我们的身体需要，记不记得感冒的时候医生让你多吃含维生素c的食物？过敏的时候医生也常一起开维生素c片给服用。

首先，它是合成胶原蛋白的必需辅助因子，也正因为如此，维生素C缺乏才会引起坏血病。对所有的身体器官而言，维生素C都是必需物质，因为细胞外基质主要是由胶原蛋白构成的，有了它，细胞结构才可以维持。而且，维生素C主要是一种水溶性的抗氧化剂，在血液中进行循环，因此，必须要有它，才能防止细胞内脆弱的生化机制受到损害。维生素C还是增强免疫系统功能的重要物质。大多数动物很容易合成维生素C，但人不能自体合成维生素C。

另外，个人经验：我家里备了一瓶维生素C片，偶尔想起来的时候就吃上一片，以前经常口腔溃疡，吃了之后好长一段时间（至今）都没口腔溃疡过了。药店买的几块钱一盒的那种，感觉very nice。这种感觉挺奇妙的，就是生病吃药一直挺难好又容易复发的一些炎症，吃了维C之后那些毛病就自己投降了的感觉。这里不是想神化维C，就是分享下个人经验和体验。

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

8、坚固结缔组织。

9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

需要提醒大家的是，如果在日常膳食中不能正常地摄入足够的水果和蔬菜，适当地补充膳食补充剂也是可以的。

维生素C对提高身体对疾病的抵抗能力有重要作用。青春期每人每天需维生素C80毫克~100毫克。维生素C多存在于新鲜水果及蔬菜之中，尤以鲜枣、西红柿、柑桔、葡萄中含量最丰富，白菜、芹菜、莴苣、菠菜、豆芽中也含量不少。汤臣倍健维生素C片也可以。

维生素c有促进伤口愈合，增强人体免疫力，抗氧化，使皮肤变白的作用。如果是感冒初期，吃高浓度的维生素C有很好的效果。维生素C在多种水果蔬菜当中含量都比较高，广泛存在于自然界。维生素不耐高热，高温下容易导致破坏。并且维生素C比较容易在酸性环境中保存