错过的花期 3星
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所有的牛油火锅底料都是固体的,在使用前将牛油火锅底料放入锅里,加入事先熬制好的高汤,加入多样调味料,比如:海椒、花椒等等。
较好的牛油基的水比例为1:1到1:2。如果某一牛油基的含水率大于1:3,则该产品中的牛油含量可能较低,使用更多的调味料来提高风味。也就是说,通过混合调味料,牛油本身的味道被取代,锅底的成本也降低了。
15小时前
晚來天欲雪 2星
共回答了76个问题 评论
1、可以用来炒包菜、大白菜、小龙虾吃。
2、可以放入锅中加热水,涮自己喜欢的菜吃。
3、很多地方还可以用来做酸菜鱼、水煮肉片、水煮鱼等等。
4、火锅底料可以和鸡、骨头等一起炖汤喝。
13小时前
回答问题
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