怎么做瓦煲的酱汁

悲伤失控 2个月前 已收到3个回答 举报

很酷不撩心 5星

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准备材料:小葱、生抽、耗油、

1、准备小葱两根,洗干净切碎放到锅里。

2、然后放2勺生抽、一勺蚝油、搅拌一下。

3、再倒2勺清水、冲开生抽。

4、最后搅拌均匀,熬30秒。

5、盛出即可。和在码好的美味的煲仔饭上,味道一绝。

22小时前

27

少许无奈 1星

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1、食材:生抽、蚝油、冰糖适量,鸡精或鸡汁适量,葱、花生油适量。

2、先将冰糖敲碎,按1份冰糖、6--7份生抽、3-4份水、1份蚝油的比例混合,待冰糖溶解。

3、将葱洗净,整条打结,用花生油稍炸一下备用。

4、锅内倒入上述混合汁,放炸过的葱结、少许鸡精或鸡汁,煮滚,捞出葱结,即可。

21小时前

12

小尾巴彩彩 1星

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材料广式腊肠,姜丝,青菜,蛋,酱油,鸡精,糖做法1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。2.青菜过水烫熟。3.锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。4.放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。5.关火后倒入调料。6.放上烫好的青菜即可。

18小时前

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