高压锅从手柄出气怎么回事

桂你个乖乖 4个月前 已收到1个回答 举报

拽姑娘 2星

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高压锅手柄上面那个小眼里面有一个可上下运动的气阀,热锅后,里面的空气受热膨胀,压力逐渐升高,热气从小孔排出,使锅里的热气温度提高至超过100度。

当热气压力再次升高到一定程度的时候,这个气阀将被气压顶起,堵住小眼。从而继续增压,使锅里的食品彻底炖熟或炖烂。

如果这个小孔一直漏汽不止,压力就升不上去。一直漏气的原因:

1.气阀垫片密封不平坦了,有可能是原先粘上去的食物没洗净,造成漏气。

2.气阀垫片变形,造成密封不紧而漏气。

3.对位不准(气阀与小眼错位)。漏气逃不出以上三条,请仔细检查您的高压锅属于哪种情况,

1小时前

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