楊家千金 1星
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拌鲜海蜇主料 2人份海蜇皮750克调料蒜半头、食盐半勺、陈醋1大勺、香油半勺、味精少许、香菜适量拌鲜海蜇步骤1海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍步骤2清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有)步骤3香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋步骤4一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可
7小时前
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