立春吃什么最好最简单

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立春吃春饼

春饼，是一种用面粉做成的薄饼，又薄又软，而且吃起来有韧性。春天，万物复苏，也是吃各种蔬菜的最佳时节，把这些蔬菜炒出来用春饼卷着吃，顺应节气而且味道也非常的好。

吃春饼一直是立春的非常重要的一个习俗，把各种蔬菜放到春饼里，然后合起来，从春饼的这一头吃到那一头寓意“有头有尾，和和美美”。

19小时前

共回答了303个问题评论

吃春饼。春饼是由面粉加水简单制成的，春饼的特点就是又薄又有韧性，吃起来有嚼劲，我们平时做的葱花油饼之类的喜欢用发面来做，而做这样的小饼不需要醒法，不需要加入酵母粉，直接面粉加水擀成薄薄的面皮去烹饪即可

17小时前

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吃春饼。象征春季圆圆满满，平平安安。春饼的制作方法：首先用中筋面粉放在盆中，80度温水用筷子边搅边倒，搅成面絮，冷却一会儿和成面团，醒面20分钟。

把面团揉光滑搓成长条，切成大小一样的小剂子，上面抹上一层油。两个两个并在一起。擀成圆圆的薄饼，放在电饼铛或是平底锅里。两面都烤出馍花，拿出来趁热揭开。春饼上面抹上面酱和大葱，夹上自己喜欢的小菜。

14小时前

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春饼！立春吃春饼最简单了，一烙两张的薄饼，把豆芽菜，胡萝卜丝，韭菜粉条炒在一起，切点葱丝黄瓜丝，给饼上抹点面酱，把这些菜再加点猪头肉往饼里一卷，即简单又好吃。

11小时前

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