蛋炒饭的味道特点

且倾杯 3个月前 已收到3个回答 举报
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浅忆流年 5星

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蛋炒饭味道特色是松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味。 蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

3小时前

13

空靈悠 4星

共回答了442个问题 评论

我做蛋炒饭做的还是比较好吃的，将之前焖好的米饭晾凉，把胡萝卜洗净，切成小丁，黄瓜洗净，切成小丁，火腿肠切成小丁，鸡蛋两颗打在碗里，起锅烧油油六成热，把鸡蛋液倒入锅中，使劲翻炒，炒成鸡蛋碎，盛出后，锅里再放入油，把胡萝卜丁放里边，炒软了后再放入火腿丁，黄瓜丁进行边炒，炒匀后放入葱花，然后再放入米饭，炒好的鸡蛋碎，少放一点盐，炒匀后就可以出锅。

1小时前

15

话总说不清 1星

共回答了148个问题 评论

味道咸香，特点色香味俱全。

22小时前

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